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Käse – Schweinerouladen

Käse – Schweinerouladen

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Zutaten

5 Schweinerouladen am besten aus der Oberschale
10 Hauchdünne Scheiben Hähnchenbrustfilet oder dünner Kochschinken
5 Scheiben Gouda jung
Dijon Senf
Pfeffer

Zubereitung

Rouladen mit Senf bestreichen und Pfeffern, Hähnchenbrustaufschnitt oder den Kochschinken drauflegen, Käse dadrüber und einrollen mit Zahnstocher oder Rouladennadeln feststecken

In die Klara das Runde Blech stellen ca 3/4 mit Brühe befüllen, Rost auf Hoch stellen und die Rouladen so drauf legen
bei 230 Grad für 25-30 Min drinne lassen habe sie alle 10 min ca gewendet

Der Käse der austritt findet sich in der Brühe wieder was eine super Sauce ergibt

Wenn die Rouladen fertig sind die Brühe in einem Topf geben kurz andicken und Rouladen nochmals kurz drinne baden lassen

Guten Appetit

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Über 🦉🦉🦉 Büchereule 🦉🦉🦉

Steffi 37, Koch & Back Freak, liebt Bücher und das drumherum...

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