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Schaschlik vom Schwein und Hähnchen

Schaschlik vom Schwein und Hähnchen

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Zutaten

jeweils ca 500g

Schweinefleisch am besten aus dem Schinken

Hähnchenbrustfilet

Öl

Gewürz zum Marinieren Hier gab es BBQ Magic Rub vom Achterhof

4 Zwiebeln oder mehr

3-4 Paprika

Zubereitung

Fleisch mit Gewürz und Öl Marinieren und gut durchziehen lassen am besten wäre über Nacht im Kühlschrank Schwein und Hähnchen getrennt !!

Zwiebeln und Paprika in Stücke

Dann anschliessend Fleisch, Paprika, Zwiebel aufstecken jeweils Schwein und Hähnchen

In den Drehspießrotator Einsatz wieder einsetzen

Für 25 min auf 200°C auf Roll stellen

Guten Appetit

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Über 🦉🦉🦉 Büchereule 🦉🦉🦉

Steffi 37, Koch & Back Freak, liebt Bücher und das drumherum...

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